山海樓
山海樓 透過認識台灣原有的風土、物種、飲食的歷史與文化，從中創造出當代的台灣精緻菜餚，將被時間洪流掩沒的精緻料理，用手工繁複的料理方式，還原台菜最精彩的味道。並與全台優質農民合約契作，提供每日最新鮮、當令的有機蔬菜，反覆運用台灣原生種食材做出老一輩中記憶的味道。
Jason跟你說…..
榮獲米其林一星的臺菜餐廳-山海樓，整體的用餐體驗從網頁拜訪、餐廳外觀、入口佳餚、皆融合感官五感，創造高貴氛圍卻沒有距離感。這次吃到很多新奇的臺菜，包含瓜子蝦托、一機三吃等，能在細節中品出驚喜的層次感，感受傳統菜色的精緻化。但服務員的制服有著宗教慈善團體融合身懷六甲的特色風格……
➡山海拼盤
➡蔬菜花園
➡瓜子蝦托
➡八寶蹄膀
➡掛爐燒雞
➡三吃刈包
➡鹹冬瓜蒸鮮鮑魚
➡魷魚螺肉蒜
➡季節水果
必吃菜色…..
＃瓜子蝦托 ＃掛爐燒雞 ＃杏仁豆腐
店家資訊…..
- 網站：https://www.mountain-n-seahouse.com/zh-hant/
- 地址：台北市中正區仁愛路二段94號
- 電話：02-2351-3345
- 時間：週一到週日12:00-14:30/18:00-22:00
- 訂位：https://reurl.cc/44GjGX
