Baba Kevin’s Barbecue
老闆Kevin來自加州,在台開了這家道地美式BBQ餐廳- Baba Kevin’s Barbecue ,運用老道的經驗,以低溫慢烤煙燻的方式,將肉塊的水分與不同的木柴燻香結合,使肉品在完美比例下產生煙燻紅圈,完美呈現烤肉的精髓。以經典「美式烤肉飯盤」打響名號,讓饕客自己組合餐點,提供多樣烤肉及配菜的選擇,再附上長米抓飯或沙拉!
Jason跟你說…..
對於肉食主義的我來說,能這樣大嗑肉,就是過癮!牛胸肉的肥瘦為一比三,質地軟爛帶纖維感,入口即散。建議醬料另裝,先品嚐灌木在牛胸肉上煙燻的氣味,再沾上BBQ醬提味!配菜的部分,中規中矩的好吃,通心粉口感偏軟,加點的薯條,讓人吮指回味!
➡灌木牛胸肉
➡南方風味豬肩肉
➡起司通心粉
➡薯條
➡美式抓飯/花椰菜
必吃菜色…..
#灌木牛胸肉 #南方風味豬肩肉 #起司通心麵
店家資訊…..
- 網站:https://www.88k.com.tw
- 店址:台北市台北市民生東路2段115巷6號(民生店)
- 電話:02-2511-7427
- 時間:週一至週日 11:30~14:00/18:00~20:30
- 訂位連結:https://tinyurl.com/y88dstvv