老主顧炭燒紅蟳薑母鴨
＃老主顧碳燒薑母鴨 創立於2013年，創辦人把私藏多年的獨家祕方公開分享給愛吃薑母鴨的饕客們，主打湯頭較為清淡不油膩，薑味香醇不辣嗆，採用溫和中藥調配而成，透過精心研發出紅蟳薑母鴨，更是店中一絕，不但成功打出店家亮點，更讓所有食客讚不絕口。
Jason跟你說…..
吃鍋季節來了～不管是石頭火鍋、羊肉爐或是 ＃薑母鴨，都是台人對冬天吃鍋的指標性選擇，要在眾多店家中凸顯特色，就要像老主顧一樣，將海鮮紅蟳結合薑母鴨，增加湯頭的鮮甜度，也提高用餐的新鮮感！整體來說，食材與市面大同小異，口味皆穩紮穩打、水準一般。最後就是訂位的難度微高，電話有點難打通…
➡紅蟳
➡油豆腐/小玉米/燕餃
➡麵線
➡玲玲卷
➡凍豆腐
➡豬血糕
➡高麗菜/茼蒿
必吃菜色…..
＃紅蟳 ＃凍豆腐 ＃玲玲卷
店家資訊…..
- 網站：https://www.facebook.com/Patrons401/
- 地址：台北市中山區民權東路二段67號
- 電話：02-25952328
- 時間：週一到週日17:00-02:00
- 訂位：開放七天前電話預訂，每日下午四點開始訂位
