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T+T


T+T 是Tapas與Tasting兩字的結合,致力於將亞洲跨系菜譜的繁複與豐饒,轉譯為具有共感的當代料理,激盪餐桌上的國際對話。以『創新、混搭、實吃』之特色,摘下2021米其林一星之殊榮,總利用台灣食材並以東南亞料理發想,帶領顧客來一趟味覺饗宴!

Jason跟你說…..

在Inline系統上只開放後七天訂位,加上店內的座位不多,所以真的不好訂。因本次享用晚餐,故印象中的餐廳氣氛偏微光奢華,適合下班來此放鬆。餐點風格從台灣為起點,帶你遊走東南亞各國,在嘴裡呈現獨特風情,而細膩的醬料及創意的烹飪方式,更激發出食材的新滋味,每口都吃驚豔!

T+T➡生蠔 | 蒜泥 | 麵線

T+T➡水梨 | 龍鬚 | 鹹豬肉

T+T➡胭脂蝦 | 淡菜 | 河粉

T+T➡鮑魚 | 煎餃 | 花雕

T+T➡長尾鳥 | 叻沙 | 南瓜

T+T➡松露 | 鵝肝 | 車輪餅

T+T➡羔羊 | 茄子 | 味噌

T+T➡腰果 | 泰國米 | 鳳梨

T+T➡芒果 | 椰奶 | 檸檬葉

➡千層 | 紅茶 | 清酒

必吃菜色…..

#松露鵝肝車輪餅 #花雕鮑魚煎餃 #生蠔蒜泥麵線

店家資訊…..

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有種精神叫背包客