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米香 MIPON


米香 命名是為傳達米食文化在臺灣的重要性,透過主廚多年的烹調技術及豐富的遊歷經驗,創造出嶄新而細膩的家常菜。以真材實料搭配米飯的菜色,凸顯臺菜風味,於2021年開始連續兩年獲得米其林一星餐廳,將「手路菜」、「阿舍菜」、「宴席菜」精緻化,對台灣飲食文化致敬!

Jason跟你說…..

米香 每道料理的厚工和師傅在調味上的執著講究,都讓這些經典臺菜有著極度精雕細琢的口味,又兼顧本土食材的天然味感,讓人能品味台菜好料理。整體而言,用餐環境、佳餚菜色、價格都令人滿意,惟服務的品質,較無突出表現。

米香➡松露干貝紅糟雞

米香➡金沙豆腐

米香➡蘭陽炸卜肉

➡蒜苗豆豉炒鮮蚵

米香➡魷魚螺肉蒜

米香➡紅刺蔥牛小排

米香➡烏魚子炒飯

米香➡乾煎豬肝

必吃菜色…..

#乾煎豬肝 #蘭陽炸卜肉 #魷魚螺肉蒜

店家資訊…..

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