土耳其
土耳其
土耳其 是一個橫跨歐洲和亞洲的國家，首都是安卡拉，最大城市是伊斯坦堡。官方語言是土耳其語，宗教上以素尼派伊斯蘭教為主。土耳其有著豐富的歷史，曾是拜占庭、羅馬和奧斯曼帝國的中心。其獨特的地理位置和文化傳統使其成為受歡迎的旅遊勝地。經濟多元，以伊斯坦堡為金融和商業中心；美食方面以肉類串燒、咖啡和土耳其甜點為特色。
土耳其 足跡地圖
本次在土耳其的旅行約十天九夜，在土國的足跡主要是遍及在西半部，從第一大城伊斯坦堡以逆時針的方向開始，到訪愛琴海、地中海以及著名的棉堡及卡帕多奇亞，感受當地的宗教文化、吸收悠久的歷史故事，在自然風光與人文藝術裡，欣賞星月國度蘊含的深度美。
土耳其直飛伊斯坦堡
國際航班
目前Turkish airlines每日一班台北直飛伊斯坦堡，採用boeing 787-9執行，便於要中轉至歐洲非洲的乘客，同時也讓台人更有機會旅行這個橫跨歐亞大陸的 土耳其 。
🔸航班：TK25
🔸航程：桃園（TPE）-伊斯坦堡（IST）
🔸時間：STD-2140/STA-0450+1
🔸機型：Boeing 787-9 Dreamliner
🔸編號：TC-LLM
內裝座位即中規中矩，寸椅距的舒適度還行。而經濟艙仍保留派發紙本菜單的服務，再加碼簡易過夜包，讓我有著對土航的好印象！
說到土耳其航空經濟艙的機餐，包含了沙拉、前菜水果、甜點及主餐，份量和美味表現超越其他航司，提供金屬餐具也很加分，飲品推薦少見的酸櫻桃汁！（無加熱的餐包就乾到無法下嚥）
國內航班
本次有體驗了土耳其航空的國內線，從伊斯坦堡飛往伊士麥。短短不到一小時的飛行，土耳其航空使用大型客機Boeing 777-300er 執行這條從伊斯坦堡飛往西南方的伊士麥的號線，看來算是重要的觀光交通運輸！
🔸航班：TK2312
🔸航程：伊斯坦堡（IST）-伊士麥（ADB)
🔸時間：STD-0800/STA-0910
🔸機型：Boeing 777-300ER
🔸編號：TC-LJA
以為餐飲服務僅會提供簡單的咖啡茶水，但起飛後盡有麵包起司的香氣，土航真的誠意十足，能在空中吃熱熱的三明治就是幸福！也因國內航程極短，最後空服員是邊收垃圾變做落地檢查的，他們全程都是繃緊神經的在服務工作，也真的辛苦了！
土耳其城市巡禮
土耳其 首都伊斯坦堡 （Istanbul）
伊斯坦堡是土耳其的經濟、文化和歷史中心，擁有超過1400百萬的人口，是歐洲第一大城，也因地理位置橫跨歐亞大陸，故亦為世界上唯一橫跨兩大洲的城市。自古羅馬希臘時期至鄂圖曼帝國，再到國父凱末爾建立公和國，貫穿了超過2500年的時間軸，彙集了多樣風俗、各種宗教與多元藝術，每年吸引各國旅客造訪這個富有細膩之美的『東方巴黎』。
位於歐亞交界的伊斯坦堡 ，因地理位置富含了多元宗教歷史的交織，淬煉出多樣激動人心的街頭美食，如加了蘭莖粉的冰淇淋及土耳其軟糖等。在歷代文化的共存影響下，不但打下了美味的基礎，更體現了這個城市舌尖上的風情。
艾菲索斯 （Ephesus）
艾菲索斯 （Ephesus）是古希臘人在小亞細亞建立的一個大城市，亦為目前全世界規模最大、包存最完整的希臘羅馬古城遺跡，有著東方龐貝之稱號。古城規模達2000公頃，採白色大理石建置，至今已屹立超過2000年，遺留下貿易時代的繁榮遺址。於2015年，聯合國教科文組織將它列入世界文化遺產。
艾菲索斯 於西元前300年由古希臘人在小亞細亞上以白色大理石所建造的；到了拜占庭帝國時期，因東西貿易的興盛及地理位置的優越，更成了當時最繁榮的都市之一；如今遺址保存完善，於2015年被列為世界文化遺產。
帕穆卡利（Pamukkale）
棉堡 （Pamukkale）是近年土耳其最著名的觀光景點，因該地像座雪白的城堡而得名。含鈣的溫泉水在流動的過程中，石灰岩在特殊丘嶺地形堆積，並冷卻沉積下來而形成岩層，與湛藍的溫泉水映襯成藍白相間的美景，因此獨特的景觀，在1988年被列為世界遺產，成了世人嚮往到訪的棉花之地。
湧泉殘留堆積的碳酸鈣，形成了如棉花般那階層式的白色岩崕，是帕穆卡麗最著名且於1988年被列為世界文化遺產的 棉堡 ，它的純白無瑕讓遊客宛如赤腳漫步於雲端，映照著藍天，使棉堡呈現夢幻色澤！
安塔利亞 （Antalya)
位於土耳其西南部靠地中海的 #安塔利亞 是第四大城，也是歐洲人的海上度假勝地，每當夏季來臨，總吸引遊客來此曬太陽，度過難得的假期。除了海洋沙灘，印象深刻的是晚上走在舊城區裡，被餐廳的喧囂、酒吧的音樂環繞著，輕鬆熱鬧的氛圍讓人感到愉悅，就是這樣的迷人，讓我愛上這座地中海城市！
📍安塔利亞城市步行景點推薦📍
#卡雷奇老城區 （Kaleici）
#哈德良之門 （Hadrian Gate）
#羅馬港灣 （Roman Harbour）
#杜登瀑布 （Duden Waterfall）
這裡有很多飯店建立在懸崖旁，故可直通海平面，若想體驗在地中海暢游的背包客，記得戴上泳衣，享受陽光海水！
孔亞 （Konya)
在這位於地中海到黑海的貿易之路上，孔亞扮演著古代絲路的要道，爲經商駱駝團隊的歇腳點。於輝煌時期土耳其境內有超過100個驛站，現今只剩40個，其中保存相當完整的是蘇丹哈尼驛站，值得到訪！
這個內陸城市也相對保守，是許多宗教活動的發跡地，如著名的傳統旋轉舞。同時，梅烏納拉博物館 （Mevlana Museum）更是穆斯林朝聖之地，外觀有著土耳其藍如鉛筆的尖塔，內部則是充斥著伊斯蘭教及鄂圖曼式的裝潢，畫面非常壯觀。
卡帕多奇亞（Cappadocia）
位於安納托利亞高原上，這裡的地景受大自然所賜，主要因火山群爆發後所產生的大量熔岩，再加上長時間的風化及堆積作用，地表出現了許多奇形怪石，如蘑菇柱、洞窟等，使視覺形成了單一個岩石白之色彩，從高處望去，色調宛如末日場景。
於1985年被列為世界遺產的Cappadocia，不僅擁有獨特的地理特色，還富含了深遠的歷史文化，可追溯西元前波斯帝國的統治管轄、亞歷山大大帝東征時期和羅馬帝國迫害基督教階段等，這些時間軸的交織帶著旅人進入時光隧道，用古人的場景，身歷其境過去的生活足跡。
來到卡帕多奇亞除了搭乘越來越貴（Y23價格：USD280）的熱氣球外，以下這幾個景點背包客我也激推：
＃凱馬克勒地下城 （Kaymakli Underground City）
＃格雷梅露天博物館 （Goreme Open Air Museum）
＃帕夏倍 （Pasabag）
＃鴿子谷 （Pigeon Valley）
＃駱駝岩 （Camel Rock）
安卡拉 （Ankara）
多數人都以為土耳其的首都是位於歐亞大陸交界的伊斯坦堡，不過在1923年共和國成立後 ，位於中部高原上的安卡拉成了現在土國的政治中心，發展至今也成了當地重要的農業、工業及交通樞紐要點。
這次拜訪了凱末爾紀念館，為紀念共和國的創始人亦是土耳其國父。外觀融合東西方文化，統一選用黃色磚塊並加入塞爾柱與對稱結構，凸顯鄂圖曼的建築特色；內部展示著國父的陵寢及他生前所使用過的物品，包含汽車、服裝及生平事蹟等，值得停留時間閱覽。
❗️不可錯過 衛兵換崗❗️
每日於特定時間會進行陸海空三軍的衛兵交接，衛兵會繞著廣場行進一圈，於旗幟下完成儀式後，走往石獅大道離去。
番紅花城 （Safranbolu）
世界遺產番紅花城 （Safranbolu）位於黑海地區的卡拉布克省，於17世紀時，便為東西貿易路線上的重要商隊的驛站。較為著名的參觀景點是古城區內，被完整保存下來的鄂圖曼式建築，以紅瓦屋頂、純白橋面及木調窗框爲主，凸顯文化風格，保留的純樸性情及歷史痕跡，成了旅遊土耳其不能錯過的歷史景點之一。
於1994年被列為世界文化遺產的番紅花城，位在安納托利亞高原中部，保留了完整的鄂圖曼時期房屋與建築，以紅瓦屋頂、純白橋面及木調窗框爲主。在舊城區內有著浴場、鐘樓和清真寺古蹟，旅人能在蜿蜒崎嶇的巷弄中，感受這山谷小鎮的歷史與浪漫。
📍Safranbolu 古城內必踩點📍
#希德爾立克山丘 (Hıdırlık Tepesi）
#土耳其浴場 (Tarihi Cinci Hamami)
#市長官邸 (Kaymakamlar Travel House)
